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兰州牛肉价格上涨超70%

来源:本站 作者:admin 日期:2011-6-25 22:27:29 浏览次数:653
今年以来,由于猪肉、食用油等价格的上涨,带动了不少其他商品价格涨价。有不少市民反映,近日我市的牛肉价格也出现了大幅涨价。9月19日,记者在走访过程中发现,牛肉的涨价与饲养成本、供求量的变化等方面有直接关系。

  牛肉涨价市民怨言多

  记者在建兰路、小沟头、榆中街的市场内看到,去年同期每斤才卖七八元的牛肉近日已经涨到了每斤十三元左右,平均涨幅超过70%。对于牛肉涨价,虽然有市民表示在意料之中,但大部分市民对此还是颇有怨言。市民章先生告诉记者,由于前段时间猪肉涨价,他和家人已经改吃牛肉和鸡肉来代替猪肉,但近期牛肉价格又大幅上涨,他真不知道自己该吃什么肉了。

  成本增加是主因

  牛肉价格的上涨,危害的并非只是消费者,同时也使许多养殖户陷入了高价的“旋涡”。据一位多年从事养殖业的农户介绍,养牛主要以玉米(1655,-6,-0.36%)和玉米棒作为饲料,而从去年年底开始,玉米的价格就一路“小跑”似的上涨,到目前已经涨到了每斤0.8元,比去年的每斤0.4元左右高出了近一倍,养殖成本的增加,势必会导致近期牛肉价格的一路飙升。不少养殖户对此感到非常担忧。养殖户柴先生说:“如果明年牛肉价格出现下跌的话,我在今年养殖的‘高价牛''就肯定会亏本。”

  年内牛肉价格还会上涨

  每年的九、十月份,都是大量牛肉上市的季节,也是全年中牛肉价格最低的时期,可是今年牛肉的价格不降反升,这与今年的牛肉供应量减少有很大关系。在小西湖附近批发牛肉的牛老板告诉记者,往年九、十月份,都是养殖户来市场推销牛肉,可是今年,刚拉来一车牛肉就会被商家抢购一空,而且肉价基本是天天都涨,昨天就比前天涨了3角,有些没有抢到牛肉的商家就只好关门歇业。

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